对于希望成为主刀医生的医学生来说，选择考研的专业时，以下几个专业相对较为容易，并且就业前景乐观：

临床医学专业

专业要求严格：成为主刀医生需要经过长期的外科手术锻炼，并且通常需要取得博士学位。

广泛的就业前景：临床医学专业涉及面广泛，可以去内科、外科等多个科室，就业招聘岗位较多。

社会需求大：随着医疗需求的增加，临床医学专业的人才需求较大。

口腔医学专业

考研门槛较低：相较于其他医学专业，口腔医学的考研门槛相对较低，不需要考上知名医科大学也能报考。

就业前景广阔：口腔医学专业的就业面广泛，包括口腔医院、诊所、医院口腔科等，且未来需求持续增长。

眼视光医学专业

考研相对容易：眼视光医学专业由于有广泛的应用场景，如近视治疗和预防，考研难度不大，且就业前景较好。

医学影像专业

工作性质轻松：医学影像专业的工作性质相对轻松，不需要像医生那样每天熬夜手术，也不需要像护士那样细心服务，毕业生主要从事影像和照片工作。

麻醉学专业

考研难度适中：麻醉学专业的学生虽然不直接进行手术，但他们负责手术的麻醉工作，是手术过程中不可或缺的一部分，也有机会成为主刀医生。

建议

临床医学专业：如果希望在多个科室积累经验并最终成为主刀医生，临床医学专业是最合适的选择，尽管需要取得博士学位。

口腔医学专业：如果对手术有浓厚兴趣且希望有广泛的就业前景，口腔医学专业是一个不错的选择。

眼视光医学专业：如果希望从事与视力矫正相关的工作，眼视光医学专业也是一个相对容易考研且就业前景较好的专业。

医学影像专业：如果希望从事相对轻松的工作，医学影像专业也是一个值得考虑的方向。

麻醉学专业：如果对手术麻醉工作感兴趣，麻醉学专业也是一个有潜力的选择。

综合考虑，临床医学专业是最符合成为主刀医生需求的专业，尽管需要更高的教育和实践经验。其他相关专业如口腔医学、眼视光医学和医学影像等也有各自的优势和就业前景。