酒店管理考研的专业选择较为广泛，以下是一些推荐的专业：

旅游管理：

这是酒店管理考研的最直接相关专业，涉及旅游管理方面的基本知识和基础理论，适合希望在旅游行业发展的学生。

企业管理：

该专业涵盖管理学、经济学、心理学等知识，适合希望在工商企业部门担任管理工作的学生。

公共管理：

属于1204公共管理学下设的行政管理、社会保障、土地资源管理等方向，适合希望从事公共管理工作的学生。

信息资源管理：

适合希望在信息技术和数据处理领域发展的学生。

农村发展农业管理：

属于0951农业专业下的偏经济管理方向，适合希望在农业领域发展的学生。

职业技术教育学或成人教育学：

适合希望在教育行业发展的学生。

法律（非法学）：

适合希望从事法律相关工作的学生，尽管与酒店管理专业相关性不大，但具备良好的语言沟通能力和法律专业知识，就业前景较好。

经济学：

适合希望在经济领域发展的学生，尽管与酒店管理专业直接相关性不大，但经济学知识有助于理解酒店管理的经济方面。

社会学：

适合希望在社会学研究领域发展的学生，尽管与酒店管理专业直接相关性不大，但社会学知识有助于理解酒店管理的社会影响。

管理科学与工程：

适合希望在技术和管理结合领域发展的学生，尽管与酒店管理专业直接相关性不大，但管理科学与工程知识有助于提升酒店的科技化管理水平。

计算机科学与技术：

适合希望在信息技术领域发展的学生，尽管与酒店管理专业直接相关性不大，但计算机技术有助于提升酒店的信息化水平。

建议

选择考研专业时，不仅要考虑与本科专业的相关性，还要考虑自己的兴趣爱好、职业规划、行业发展前景等因素。建议综合考虑这些因素，选择最适合自己的专业。同时，可以咨询学长学姐或专业人士的意见，获取更具体的建议和指导。