莆田卫校的专业排名如下：

护理专业

涉外护理

药剂专业

口腔修复工艺

助产专业

康复治疗

医学检验

医学影像

卫生信息

美容技术

针灸推拿

眼视光技术

医学美容

建议：

护理专业和 药剂专业是中国当前急缺的专业人才，建议优先考虑。

医学影像和 医学检验也是市场需求较大的专业，适合希望从事医疗相关工作的学生。

康复治疗和 眼视光技术等专业则适合对康复和视力矫正有兴趣的学生。