辽宁工程技术大学（辽工大）有多个专业在就业市场上表现良好。以下是一些被广泛认为就业前景较好的专业：

电气工程及其自动化：

该专业侧重于电力系统、电子电路、自动化控制等领域，毕业生广泛就业于电力、通信、制造等行业，从事研发、设计、运行等工作。随着电力行业的快速发展和智能化转型，该专业的就业前景越来越广阔。

智能采矿工程：

这是辽工大适应绿色智能矿山建设需求而设立的新兴专业，通过人工智能等新兴技术与传统采矿工艺的融合，培养具备智能化开采理论与技术、工程实践及专业交流能力的应用创新型人才。

机械设计制造及其自动化：

这个专业是辽工大的王牌专业之一，就业率非常高。该专业在汽车、机械、电子信息等领域具有很高的声誉，为社会培养了大量优秀人才。

材料科学与工程：

该专业在辽宁省内具有较高的知名度和声誉，培养了众多优秀的材料科学与工程人才。

车辆工程：

该专业培养具备车辆理论、车辆设计以及车辆制造与试验、汽车电子技术应用等方面知识与技能的高级工程技术人才。毕业生可从事汽车整车及零部件的设计开发、车辆电子技术应用、车辆的性能测试与试验研究、汽车制造工艺、工装以及生产管理等技术工作。

土木工程：

该专业在辽工大也被认为是较好的专业之一，拥有较高的声誉，毕业生在建筑、交通等领域有广泛的就业前景。

计算机科学与技术：

近年来，计算机科学与技术专业的就业率一直保持在较高水平。毕业生可以在互联网公司、软件开发企业、计算机硬件公司、金融机构、大型国有企事业单位等各个领域从事软件开发、系统分析与设计、网络管理、数据库管理、信息安全等工作。

软件工程：

该专业也是辽工大的王牌专业之一，就业前景好。

管理科学与工程：

学科实力强，进入了教育部全国第四轮学科评级榜单，毕业生在党政机关、企事业单位、社会团体等从事管理、教学及科研工作。

工商管理 和 工程管理：

这两个专业在辽工大也被视为王牌专业，就业率非常高。

综上所述，辽工大的电气工程及其自动化、智能采矿工程、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、车辆工程、土木工程、计算机科学与技术、软件工程、管理科学与工程以及工商管理和工程管理专业都是就业前景较好的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。