今年承诺不退档的大学包括以下几所：

中山大学：

作为一所985高校，中山大学承诺只要考生通过平行志愿被投档，品德考核和体检都过关，还愿意调剂专业，就不会被退档。

上海大学：

这所211高校也承诺，只要外语成绩达标，体检过关，服从调剂，就不用担心退档的问题。

福州大学：

作为一所211高校，福州大学承诺理科要求553分，文科要求533分，按100%的计划数调档，基本不会出现超调然后退档的情况。

西南石油大学：

这所双一流院校承诺，只要考生愿意调剂专业，身体条件达标，就不会退档。

江西财经大学：

学校承诺只要投档到学校，而且愿意调剂专业，政审体检也过关，学校就承诺不退档。

河北医科大学：

学校承诺只要考生愿意调剂专业，学校就肯定不退档。

佛山科学技术学院：

学校采取的是分数优先的原则，退档的人很少。

南华大学：

这所湖南省的“国内一流大学建设高校”承诺工学、医学方面都很强，退档风险较低。

深圳大学：

广东地区有4所高校承诺不退档，包括深圳大学。

广东财经大学：

广东地区有4所高校承诺不退档，包括广东财经大学。

北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院：

广东地区有4所高校承诺不退档，包括北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院。

北京邮电大学：

对于除高校专项计划、少数民族预科、港澳台侨联招等特殊类型招生以外的平行志愿投档批次，在考生身体健康状况检查合格的情况下，如果考生服从专业调剂，学校提档后不退档。

中国农业大学：

考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则参考考生成绩、所报专业倾向等调剂到其它按志愿未能录取满额的专业；若不服从专业调剂，作退档处理。

北京林业大学：

按照平行志愿投档的批次，调档比例原则上控制在105%以内，对于思想政治品德考核合格、服从专业调剂、体检符合要求的考生，原则上提档不退档。

中央财经大学：

实行平行志愿批次的提档比例一般控制在招生计划的105%以内，对于服从专业调剂且没有其他受限性条件的进档考生，原则上予以录取。

华东理工大学：

对于实行平行志愿的普通类招生批次录取时，投档考生专业服从调剂且体检不受限制，学校不会退档。

河海大学：

对于实行平行志愿的普通类招生批次录取时，投档考生专业服从调剂且体检不受限制，学校不会退档。

这些高校在招生政策上做出了明确的承诺，确保被提档的学生在满足一定条件下不会被退档。考生可以根据这些信息，更加放心地填报志愿。建议考生在填报志愿时，仔细阅读各高校的招生章程，了解具体的录取规则和要求。