江苏省内有多所知名大学开设了法学专业，以下是一些主要的法学院校：

南京大学法学院：

南京大学是中国顶尖的综合性大学之一，其法学专业历史悠久，师资力量雄厚，享有盛誉。

东南大学法学院：

东南大学法学学科起源于1928年，以工程法为特色，教学和研究经验丰富。

苏州大学法学院：

苏州大学法学院被誉为“华南最著名的法学院”，拥有丰富的教学经验和研究成果。

河海大学法学院：

河海大学以水利为特色，其法学专业在水利法治领域有显著成就。

南京师范大学法学院：

南京师范大学法学院拥有一级学科博士点，并在法学领域享有较高声誉。

扬州大学法学院：

扬州大学法学院在教学和研究方面具备优势，注重法学理论与实践相结合。

南京审计大学法学院：

南京审计大学法学院在审计法和财经法方面有较强实力。

江苏警官学院法学院：

江苏警官学院作为政法类大学，在法学教育方面也有一定的特色和优势。

南京工业大学法学院：

南京工业大学法学院在工程法和环境法方面有较强实力。

江南大学法学院：

江南大学法学院在法学教育方面也有一定的声誉。

这些法学院校在法学教育方面各具特色，涵盖了工程法、水利法、审计法、财经法等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的法学院校进行报考。