中华学校拥有多个专业，以下是一些被广泛认可的专业：

影视动画：

上海中华职业技术学院的重点专业之一，注重学生的实践技能和创作能力培养。

物流管理：

该校的重点专业，旨在培养学生掌握现代物流管理理论与技能。

酒店管理：

专业实训设施先进，注重学生的实际操作能力和服务意识培养。

国际商务：

培养具备国际视野和商务技能的专业人才。

市场：

专业设置紧跟市场趋势，注重市场分析和营销技能的培养。

烹饪：

上海市重点专业，注重烹饪技艺和菜品创新。

文秘（空乘）：

专业实训设施完善，培养具备高端文秘和空乘服务技能的人才。

现代轨道交通：

学校的主干专业之一，培养城市轨道交通运营管理、维护等人才。

计算机：

专业涵盖计算机科学与技术、软件工程等领域，注重实践能力和创新精神的培养。

会展服务与管理：

专业实训设施先进，培养具备会展策划、组织和服务能力的人才。

影像与影视艺术：

主干专业之一，注重影视制作和编辑技能的培养。

法学：

中华女子学院的一流本科专业建设点，培养具备法律知识和实践能力的专业人才。

学前教育：

该校的重点专业，注重幼儿教育理论和实践技能的培养。

女性学：

专注于女性社会地位、角色变迁及性别平等问题的研究。

播音与主持艺术：

专业实训设施先进，培养具备广播电视节目主持和制作能力的人才。

服装与服饰设计：

注重服装设计、制作和时尚产业管理能力的培养。

社会工作：

培养具备社会工作的基本理论和技能，能够从事社会管理和服务工作的专业人才。

汉语国际教育：

培养具备汉语教学和国际交流能力的专业人才。

这些专业涵盖了艺术、管理、技术、教育等多个领域，能够满足不同学生的兴趣和职业规划。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。