在泉州东海地区，有多所大学，以下是部分大学的列表：

华侨大学（丰泽区城东街道）

仰恩大学（洛江区马马甲镇）

泉州师范学院（丰泽东海新区）

闽南理工学院（石狮市宝盖镇）

福建师大闽南科技学院（南安康美镇）

福建农林大学安溪茶学院（安溪县）

黎明大学（东海）

泉州理工学院（中心站、晋江）

泉州经贸学院（鲤城南环路）

泉州信息工程学院（丰泽北峰）

泉州轻工学院（晋江）

泉州幼师专科学校

南京农业大学东海校区（由东海县人民政府与南京农业大学合作共建）

浙江海洋学院东海科学技术学院

泉州华光职业学院

泉州工艺美术职业学院

泉州职业技术大学

建议您根据具体需求和位置，选择合适的大学进行报考或了解相关信息。