在武汉，有多家专业的食堂承包公司可供选择。以下是一些建议的公司：

武汉成世餐饮管理有限公司：

这是一家提供全方位食堂管理服务的公司，包括企业食堂、医院食堂、学校食堂和酒店食堂等。他们还提供膳食托管、营养配餐、蔬菜粮油配送、厨房设计和食堂保洁等服务。

武汉宏俊世纪餐饮管理有限公司：

该公司有多年在苏浙沪地区提供食堂承包服务的经验，并且今年开始进入湖北省内市场。他们以优质的服务和良好的口碑著称。

湖北味邦餐饮管理有限公司：

这家公司主要提供单位食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包等服务。他们采用标准化现代企业管理运作，注重食品安全和食堂安全，并且拥有多年的经营管理经验。

武汉华睿汉通餐饮管理有限公司：

公司主营企事业机关、高校、产业园和医院食堂承包业务。他们秉承以人为本的经营理念，并且经过多年的发展，已经形成了集团化发展的框架。

汉企源餐饮管理有限公司：

这是一家专业的团餐综合服务公司，提供包括生鲜食品配送、职工福利和农业基地管理等服务。他们以诚信服务为经营理念，并且承接了上百家国家政府机关和大型企业的餐饮服务项目。

湖北金麦田餐饮管理有限公司：

这是一家提供团体餐、快餐团餐、企业食堂和单位食堂配送服务的公司。他们在江汉地区拥有较高的市场知名度和服务质量。

湖北汉盛餐饮管理有限公司：

这家公司近一年服务了101人，评价较好，提供包括外卖配送、学校食堂和团餐配送等服务。

这些公司在食堂承包领域都有各自的优势和特点，建议您根据具体需求和实际情况，选择最适合的公司进行合作。如果需要更详细的信息，可以进一步了解每家公司的具体服务内容和客户评价。