在江苏，有几个专业型硬件相关的院校和专业被认为是较好的选择：

计算机科学与技术：

这个专业通常包括硬件、软件和网络安全三个分支。课程涉及单片机、汇编语言、元件等基础知识，同时也包括计算机体系结构、高性能计算机与处理器、并行与分布式处理等高级课程。

电子科学与技术：

这个专业涵盖芯片、电子线路、集成电路设计等课程，适合参与电脑硬件的开发。

电子信息科学与技术：

这个专业也涉及电子设备和系统的设计、开发、应用和研究，适合硬件工程师。

电子信息工程：

这个专业主修电子系统设计工艺、电子设计自动化（EDA）技术、数字信号处理（DSP）技术等，与硬件开发有紧密联系。

计算机工程：

这个专业注重计算机硬件和软件的设计和开发，涉及电子工程、计算机科学和数学等领域。

机械工程：

这个专业涵盖机械、材料和制造等方面，适合设计机器人、传感器和其他机械设备。

电气工程：

这个专业涵盖电路设计、电子设备和系统的控制和电力系统等方面，是硬件工程师的基础。

自动化：

这个专业培养学生具有电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表等较宽广领域的工程技术基础。

这些专业在江苏的院校中都有较强的实力和较好的就业前景。具体选择哪个专业，建议根据个人兴趣和职业规划来决定。