太谷县内的自费大学包括以下几所：

太谷晋中信息学院：

这是一所三本大学，属于自费生，环境优美，教学质量较好，位于太谷高速口附近。

山西兴华职业学院：

这是一所全日制民办普通高校，也是山西省第一所国家承认学历的职业学院，位于太原市北营黄陵路。

山西农业大学：

虽然这所大学位于晋中市太谷县，但它是一所综合性农业大学，以农科为优势，以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管相结合，是国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。

山西交通职业技术学院：

虽然它位于太原市小店区，但隶属于山西省交通厅管理，其前身为山西省交通学校，建校于1958年，被誉为“山西省交通行业的黄埔军校”。

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