中药大学通常提供以下科目和专业：

中医学类专业

中医学

针灸推拿学

藏医学

蒙医学

维医学

壮医学

哈医学

傣医学

回医学

中医康复学

中医养生学

中医儿科学

中医骨伤科学

中药学专业

中药学

中药资源与开发

藏药学

蒙药学

中药制药

中草药栽培与鉴定

中西医结合类专业

中西医结合临床医学

药学类专业

药学

基础药学

生物技术制药

其他相关专业

护理学

应用心理学

康复治疗学

健康服务与管理

汉语国际教育

这些科目和专业涵盖了中医药领域的各个方面，从基础医学到临床应用，从中药学的研究到实际应用，形成了一个完整的教育体系。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出最适合自己的选择。