菏泽学院目前开设的专业包括但不限于以下这些：

教育学类专业：

如教育学、学前教育等。

文学类专业：

包括汉语言文学、英语、新闻学等。

理学类专业：

如数学、物理、化学等。

工程类专业：

如电气工程及其自动化、电子信息科学与技术、机械电子工程、计算机科学与技术、建筑学、环境科学与工程、机器人工程、智能制造工程、健康服务与管理、金融工程、经济学、劳动与社会保障、历史学、能源化学工程、人文地理与城乡规划、日语、商务英语、生物工程等。

生物医药类专业：

如生物医药技术、药学、药品经营与管理、药品质量与安全、中药学、中医康复技术、中医养生保健、人工智能技术应用等（菏泽生物医药职业学院）。

建议：

本科层次：考生可以考虑教育学、汉语言文学、英语、新闻学、数学、物理、化学、电气工程及其自动化、电子信息科学与技术、机械电子工程、计算机科学与技术、建筑学、环境科学与工程、机器人工程、智能制造工程、健康服务与管理、金融工程、经济学、劳动与社会保障、历史学、能源化学工程、人文地理与城乡规划、日语、商务英语、生物工程等。

专科层次：考生可以考虑生物医药技术、药学、药品经营与管理、药品质量与安全、中药学、中医康复技术、中医养生保健、人工智能技术应用、国际文化贸易、经济贸易类、小学科学教育、现代文秘、小学英语教育、小学数学教育等。

这些专业涵盖了广泛的学术和职业领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。