兰州理工大学拥有多个优秀的专业，以下是一些被广泛认可的专业：

机械类专业

流体机械和泵方向：兰理工在全国唯一开设阀门专业课程的学校，流体机械和泵方向也是一绝，学校还在温州专门开了个泵阀工程研究院。

机械设计制造及其自动化：这是国家级特色专业之一，也是兰理工的强项。

材料类专业

材料科学与工程：该专业被誉为兰理工的“最牛专业”，拥有国家级重点学科和博士后科研流动站，科研实力雄厚，就业前景广阔。

电气自动化和计算机相关专业

电气工程及其自动化：近年来分数线蹭蹭往上涨，就业前景非常好。

计算机科学与技术：这是一个热门专业，录取分数线较高，就业前景广阔。

土木工程专业

土木工程：这是兰理工的传统优势专业之一，涵盖了土木工程结构设计、施工、管理等多个方向，师资力量雄厚，实验设备先进。

化学工程与技术

化学工程与工艺：该专业涵盖了化学反应工程、分离工程、制药工程等多个方向，旨在培养学生在化学工程领域中的实践能力和创新精神。

其他专业

热能与动力工程：这是国家级特色专业之一。

材料成型及控制工程：这也是国家级特色专业之一。

过程装备与控制工程：学校甚至把该专业放在了化学工程学院，而非机电学院，显示出其在校内学科中的重要地位。

自动化：这是国家级特色专业之一，也是兰理工的强项。

综上所述，兰州理工大学在机械、材料、电气自动化、计算机、土木和化学工程等多个领域都有显著的优势和特色，这些专业不仅在国内有较高的认可度，而且在就业市场上也表现出色。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，重点考虑这些专业。