商贸专业主要学习的知识和技能包括以下几个方面：

经济学基础：

涵盖微观经济学和宏观经济学的基本原理，如供求关系、市场均衡、消费者行为、生产理论、国民收入核算等。通过学习经济学基础，学生可以理解市场经济的基本规律，分析经济现象和问题，为后续的商贸课程学习打下坚实的基础。

市场营销：

包括市场调研、产品定位、品牌建设、广告策划、销售策略等方面的知识。学生通过学习市场营销，可以了解消费者的需求和购买行为，制定有效的营销策略，提高产品的市场竞争力。

国际贸易：

涉及国际贸易理论、贸易政策、国际支付、进出口业务等方面的内容。学生通过学习国际贸易，可以了解全球贸易的规则和流程，掌握国际贸易实务操作技能，为从事跨国商务活动做好准备。

供应链管理：

包括采购管理、库存控制、物流配送、供应链协同等方面的知识。学生通过学习供应链管理，可以了解供应链的运作机制，优化供应链管理流程，降低企业的运营成本。

财务管理：

作为商贸专业的必修课程之一，财务管理涉及企业的资金流动、财务管理、投资决策等问题。学生通过学习财务管理，可以掌握企业的财务状况，为企业提供有效的财务分析和建议。

管理学原理：

包括组织行为、人力资源管理、战略规划等方面的知识，帮助学生掌握企业管理的理论和实践方法，培养领导能力和决策能力。

商务英语：

作为国际交流的重要工具，商务英语帮助学生提高英语水平，更好地进行国际交流和合作。

电子商务：

学习在线商务的运作模式，包括网站设计、在线支付、数字营销等。

商务沟通：

提高商务环境中的沟通技巧，包括谈判、演讲、写作等。

商业伦理与法律：

了解商业活动中的法律规范和伦理问题。

战略管理：

学习如何制定和实施商业战略，以实现企业的长期目标。

国际商务：

了解不同文化和市场的商业环境，以及如何在全球化背景下开展业务。

这些课程不仅涵盖了商贸专业的基础理论知识，还注重实践能力的培养，通过实习或实践课程，学生可以在真实的商业环境中应用所学知识。此外，商贸专业的课程设置还可能包括经济学和数学、政治经济、西方经济学、货币和银行业务、财政学会计学习、统计学、国际经济学、计量经济学、发展经济学、贸易经济学习、营销、后勤、国际金融实践、国际贸易实务、买卖实务、管理、国民经济管理、市场调查、营销策划、现代商场规划、证券及期货、公共关系、商务谈判、消费心理学、西方商业、经济法、合同法、世贸组织等课程。