对于想要成为美术幼师的人来说，以下几个专业是比较适合的选择：

学前教育专业：

这个专业涵盖了幼儿教育的理论和实践知识，包括幼儿园管理学、教育法律法规、幼儿园财务管理等，同时也会学习到儿童心理学、教育学、艺术教育等。这个专业适合那些希望全面了解幼儿教育并具备一定管理能力的幼师。

艺术教育专业：

这个专业提供了音乐、美术、舞蹈等多种艺术形式的教育方法，适合那些希望通过艺术启发和教育幼儿的幼师。

美术教育专业：

专注于美术相关的基础理论，掌握科学的教育理论和教学方法，并能组织课外美术活动。这个专业适合那些希望专门培养美术教学能力的幼师。

特殊教育专业：

特殊教育专业培养幼师具备特殊教育的知识和技能，能够有效地教育和支持有特殊需求的幼儿。该专业的课程包括特殊教育原理、特殊儿童心理学、特殊教育评估与干预等。

艺术设计专业：

包括装潢设计、环境艺术设计等，这些专业培养能够进行室内设计、展览设计等创意工作的人才。这些技能对于幼儿美术教育同样重要，因为它们可以帮助创造富有吸引力和教育意义的教学环境。

动画与数字媒体艺术专业：

动画专业培养能够创作动画和游戏美术的人才。数字媒体艺术结合了美术与数字技术，适合对新兴媒体和艺术形式感兴趣的幼儿美术教师。

建议

选择适合的专业时，可以考虑自己的特长和兴趣，以及未来希望在幼儿教育领域发展的方向。例如，如果你对美术有浓厚的兴趣并且擅长绘画，那么美术教育专业或艺术教育专业可能更适合你。如果你希望能够在幼儿园中提供特殊支持，特殊教育专业也是一个值得考虑的方向。此外，如果你对创意设计和数字媒体艺术感兴趣，艺术设计专业也是一个不错的选择。