大学会计课程中常用的教材包括以下几本：

《会计学原理》：

介绍了会计的基本概念、原则和方法，包括会计循环、财务报表编制等内容。

《中级财务会计》：

涵盖更复杂的会计处理，如长期股权投资、固定资产折旧、无形资产摊销等。

《高级财务会计》：

涉及合并财务报表、外币交易、租赁会计等高级主题。

《成本会计》：

专注于成本计算和成本控制。

《管理会计》：

侧重于为企业内部管理提供决策支持，包括预算编制、绩效评估等。

《审计学》：

教授财务报表审计，包括审计程序、内部控制评价等。

《财务管理》：

讲解企业财务管理的相关知识。

《税法概论》：

讲解税收制度和税收政策。

《会计信息系统》：

涵盖会计软件的应用、数据处理技术等。

这些教材共同构成了会计专业的基础知识和进阶内容，适合不同层次的学生学习。建议学生根据具体课程要求和自身学习进度选择合适的教材进行学习。