设有检疫专业（包括卫生检验与检疫和动物防疫与检疫）的大学有：

1. 河北北方学院

2. 四川大学

3. 南京医科大学

4. 首都医科大学

5. 温州医科大学

6. 南华大学

7. 重庆医科大学

8. 武汉科技大学

9. 南昌大学医学院

10. 贵州医科大学

11. 河北大学

12. 广东药科大学

13. 广东医科大学

14. 山西医科大学

15. 内蒙古科技大学

16. 内蒙古医科大学

17. 大连医科大学

18. 沈阳医学院

19. 华北理工大学

20. 江苏大学

21. 福建医科大学

22. 泰山医学院

23. 新乡医学院

24. 湖北中医药大学

25. 西南医科大学

26. 右江民族医学院

27. 大理大学

28. 潍坊医学院

29. 山东第一医科大学

30. 中国农业大学

31. 东北农业大学

32. 南京农业大学

33. 天津农学院

34. 临沂大学

35. 河南牧业经济学院

36. 安庆师范大学

37. 江西农业大学

38. 河南科技大学

39. 河南科技学院

40. 云南农业大学

41. 塔里木大学

42. 安徽科技学院

43. 吉林农业科技学院

44. 淮海工学院

45. 河北农业大学现代科技学院

46. 内蒙古农业大学

47. 辽宁中医药大学杏林学院

48. 沧州医学高等专科学校

49. 承德护理职业学院

50. 衡水健康科技职业学院

51. 辽宁医药职业学院

52. 铁岭卫生职业学院

53. 长春医学高等专科学校

54. 苏州卫生职业技术学院

55. 江苏食品药品职业技术学院

56. 江苏护理职业学院

57. 宁波卫生职业技术学院

这些信息来源于不同时间发布的文档，因此建议在实际选择学校和专业时，以学校最新公布的信息为准。