不上高三，学生有多种教育和职业路径可以选择。以下是一些建议：

职业教育

中专：提供中等专业知识，同时学习文化课，可以参加夏季高考或职教高考。

职业高中：学习专业技术，如厨师、电焊、汽车修理等，也可以参加夏季高考。

技校：学习专业技能，毕业后可进入工厂、企业工作。

五年一贯制大专：结合中等教育和高等教育，5年学习后获得大专文凭。

自学与在线课程

利用互联网资源、图书馆书籍、在线课程等方式自学。

创业

开设自己的小生意，如网店、手工艺品制作、食品摊位等。

艺术与设计

从事绘画、雕塑、平面设计、室内设计等工作。

体育与健身

成为专业运动员、教练或健身教练。

旅游与探险

成为导游、户外探险教练或旅游博主。

志愿服务

参与支教、环保活动、社区服务等。

继续教育

成人教育、夜校、远程教育等。

专业技术培训

学习烹饪、美容美发、汽车维修、电工、焊工等。

其他专业选择

计算机技术、护理、幼师、机电一体化等领域。

建议

选择适合自己的专业或技能，可以为未来打下坚实的基础。建议考虑自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力的行业。同时，也要注意选择有良好教学资源和就业前景的学校或培训机构。