17岁高三毕业生有多种选择，可以根据个人兴趣、职业规划以及家庭背景来决定。以下是一些建议：

旅游：

高考结束后，可以安排一次毕业旅行，放松心情，同时也能拓宽视野，体验不同的文化和风景。

兼职工作：

可以找一些兼职工作，如服务员、销售员、保安、行李员等，既能赚取一些零花钱，也能积累社会经验。

学习新技能：

可以选择学习一门技术，如厨师、美发、汽修等，这些技能不仅有助于未来的职业发展，还能增加就业竞争力。

参加志愿活动：

可以参加一些志愿者活动，如去大熊猫基地、敬老院、孤儿院等，既能帮助他人，也能丰富自己的社会经验。

考驾照：

高考结束后是考驾照的好时机，可以复习科目一，为将来开车打下基础。

发展兴趣爱好：

可以利用这段时间发展自己的兴趣爱好，如摄影、软件制作、手工制作等。

继续深造：

如果高考成绩理想，可以选择继续上大学，获取更高深的知识。

职业教育：

可以选择职业教育院校就读，如IT培训、烹饪学校等，学习实用技能，为将来就业打下基础。

实习：

可以参加一些实习岗位，积累社会经验和实践技能，为将来的职业生涯做好准备。

在家休息：

如果感觉疲惫，也可以选择在家休息一段时间，放松身心，准备迎接大学的生活。

总之，17岁高三毕业生有足够的时间和机会去探索自己的兴趣和未来，选择适合自己的道路，为未来打下坚实的基础。