动物研究专业主要涵盖以下领域：

动物生物学：

研究动物生命的结构和功能，包括生长、发育、繁殖、迁徙、适应环境等。

动物营养学：

研究动物的饲养管理、饲料配方和营养需求，以提高动物的生产性能和健康状况。

动物病理学：

研究动物疾病的发生机制、病理变化和防治策略，以保护动物健康和提高动物产品的质量。

动物遗传学：

研究动物的遗传特征、遗传变异和遗传改良，以促进动物品种改良和优良基因的传递。

动物行为学：

通过生物学和生理学来研究动物的行为，包括动物如何适应环境、获取食物、交流等。

动物分类学：

研究动物的分类和命名，理解物种之间的区别，为动物保护和科学研究提供基础。

生态学：

研究动物与生态环境的相互作用关系，探讨动物适应不同生态环境的生存策略。

进化生物学：

研究动物的进化历程和进化机制。

实验动物学：

研究实验动物的应用和管理。

野生动物保护与管理：

涉及野生动物生态学、动物资源保护、动物管理等领域的理论和实践。

课程设置通常包括上述领域的核心课程，以及一些实用性课程，如实验技术、研究方法、统计学、农业经济学以及动物产业发展策略等。

就业方向包括动物生产、饲养、管理，生物技术公司、饲料科技公司、科研机构、大学、政府机构和非政府组织中的研究工作，以及制药公司、宠物护理公司和其他与动物相关的行业。

建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的方向进行深入学习，同时注重实践能力的培养，以便更好地适应未来的职业需求。