高二考500分，高三经过系统的复习和努力， 有很大机会在高考中取得600分以上的成绩。以下是一些具体的建议和参考数据：

基础扎实：

高二时总分达到500分以上的学生，通常意味着数学、语文和英语三科的基础较为扎实，每科成绩都能维持在100分左右。这样的学生往往有一科或几科成绩较为突出，比如英语能考到130分。

提升空间：

只要在一轮复习时紧跟课堂，巩固基础，成绩至少能提高至600分。此时，211工程大学可以作为保底目标，若考试发挥出色，争取进入985工程院校也是有可能的。

具体案例：

有学生通过高三的努力，从高二期末考试的503分提高到高考的627分。

学习策略：

高三学生可以通过回想法等方法，让教材滚瓜烂熟，夯实基础，提高学习效率。

时间安排：

合理安排时间，逐步提高各科成绩，对于文科学生来说，普遍要去记忆知识点，在空闲的时间可以再把学过的知识给温习一遍。

综上所述，高二考500分，高三通过系统的复习和有效的学习策略，有很大机会在高考中取得600分以上的成绩。建议学生紧跟课堂，巩固基础，制定合理的学习计划，并在高三期间不断调整学习方法和时间安排，以实现最佳的学习效果。