在化学类专业中，以下几个专业相对容易学习，并且具有较好的就业前景：

有机化学

特点：研究有机物的结构、性质和反应，理论体系相对完善，实验操作也较为简单，容易理解和掌握。

应用：在生物、医药、材料等领域有广泛应用，为未来的科研和职业发展提供更多的机会和选择。

化学工程与工艺

特点：涵盖化学、工程和技术等多个领域的知识，培养学生具备化学原理、工艺流程设计、设备操作等方面的综合能力。

应用：在工业生产、环境保护、能源开发等领域有广泛应用，就业前景较好。

化学生物学

特点：融合化学与生物科学的基本理论和实验技能，培养具备科学思维和科学实验能力的高级专门人才。

应用：研究方向包括应用研究、技术开发和科技管理，理论基础较为直观和基础。

应用化学

特点：学习化学知识最全，分为有机合成和分析检验，实验操作相对简单，容易理解和掌握。

应用：在化工、医药、环保等领域的生产、研发和管理工作。

材料化学

特点：研究各种材料的化学成分、结构、性质、制备方法和应用，为科学技术和工业领域的发展做出贡献。

应用：既可以继续深造，也可以直接工作，前景广阔。

建议

选择化学类专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择。如果对有机物的结构和反应机制感兴趣，有机化学是一个不错的选择。如果希望将化学知识应用于实际生产和工程中，化学工程与工艺和应用化学也是很好的专业。化学生物学则适合对生物和化学交叉领域感兴趣的学生。材料化学则适合希望从事材料科学研究的同学。