江西高考选修科目包括以下几门：

物理：

选考题目从选修3-1， 选修3-2， 选修3-4， 选修3-5三个题目中选择一个。

化学：

选考题目从选修二， 选修四， 选修五中选择一题。

生物：

选考题目从必修三， 选修一， 选修三中选一题。

思想政治：

作为再选科目之一。

地理：

作为再选科目之一。

技术科目（针对三校生类考生）：计算机。

建议考生了解各高校专业对选修科目的具体要求，以便做出更合适的选择。