合同层高三米的情况下，净高通常为 2.85米左右。这是因为层高减去楼板厚度等于净高，而楼板厚度一般在10厘米（0.1米）左右。因此，3米减去0.1米等于2.9米，但实际净高可能会因为装修、设备等因素略有降低，一般不低于2.85米。

具体来说，根据《住宅建筑模数协调标准》（GB100-87），住宅的层高通常采用2.6米、2.7米和2.8米，而现代房屋层高多为2.8-3米。卧室和起居室的室内净高不应低于2.40米，局部净高不应低于2.10米。

因此，在签订购房合同时，应仔细查看合同中关于层高和净高的具体条款，以确保自己的权益。如果发现实际净高低于约定净高，应及时与开发商协商解决。