制药和药剂专业各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是它们的一些比较：

专业特性

制药工程：这是一个工科专业，侧重于药物的研发、生产和质量控制，涉及化学合成、工艺设计、设备原理等。制药工程专业的学生需要具备较强的工程知识和实验技能，适合对工程类学科有兴趣的学生。

药物制剂：这是一个理科专业，侧重于药物的剂型设计、制备工艺、质量控制及评价等方面。药物制剂专业的学生需要具备扎实的药学知识和实验技能，适合对药物研发和制剂技术感兴趣的学生。

就业前景

制药工程：就业面较广，可以在制药企业、医院药房、社区药房、研发中心、实验室等地工作。由于涉及工程类知识，适合希望从事研发、生产、技术管理等方面工作的学生。

药物制剂：就业前景较好，需求量较大，可以在制药企业、医院药剂科、研究所及药政管理部门从事药物制剂研究、开发、生产、各类医药经营、生产单位和医疗卫生单位工作。

课程设置

制药工程：课程包括生物化学、生化分离分析技术、生物技术及工业药剂学等，侧重于工程知识和实验技能的培养。

药物制剂：课程包括药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能，侧重于药物制剂相关知识和技能的培养。

升学和职业发展方向

制药工程：通常需要读研，以便在研发、生产、技术管理等方面有更大的发展空间。

药物制剂：同样需要读研，研究生毕业后在药物研发、生产、质量控制等方面具有更强的竞争力。

建议

如果你对工程类学科有兴趣，如画图、CAD、化工原理等，可以选择制药工程专业。

如果你对药物研发和制剂技术感兴趣，希望从事研究、开发、工艺设计等工作，可以选择药物制剂专业。

无论选择哪个专业，都需要做好继续深造的准备，以便在就业市场上具有更强的竞争力。

综合考虑以上因素，制药和药剂专业各有其优势，选择哪个更好还需根据个人兴趣和职业规划来决定。