在山西省考研，以下几个专业相对来说是比较好的选择：

教育学：

山西师范大学等高校的教育学专业有着优秀的师资力量和教学质量，是考研的热门选择。

汉语言文学：

汉语言文学专业在山西师范大学等高校也有很好的学科设置，适合对中文和文学感兴趣的学生。

数学与应用数学：

数学与应用数学是许多高校的热门专业，考研难度适中，适合理科背景的学生。

物理学：

山西大学的物理学专业在全国具有较高声誉，考研难度相对较低。

戏剧与影视学：

这是山西师范大学的特色专业，在学科设置、师资力量和教学质量方面都有优势。

临床医学：

临床医学专业实践性强，理论性也不弱，国家也在重点扩招医学专业，考研率较高。

能源动力系统及其自动化：

这个专业培养的是复合型人才，涉及多个学科领域，考研率常年居高不下。

材料化学工程：

材料化学专业毕业生在多个领域都有广泛的就业前景，考研难度适中。

生物科学：

生物科学专业考研不考数学，英语分数线较低，考研相对容易。

心理学：

心理学专业考研属于跨专业考研人数较多的专业，但考研难度适中。

地质学：

山西省地质资源丰富，地质学专业在山西有着很好的发展前景，考研难度相对较低。

计算机科学与技术：

该专业注重培养学生的编程能力和创新思维，开设了一系列与行业需求紧密相关的课程，如人工智能和大数据分析。毕业生可以在高新技术领域、互联网企业和软件开发公司等多个行业中找到满意的工作。

电气工程及其自动化：

在山西考生中非常受欢迎，热度高达7万多。

机械设计制造及自动化：

作为出现时间较长的专业，同样受到考生的关注。

化学工程与技术：

山西大学的化学工程与技术专业是该校的优势专业之一，注重培养学生的实践能力和创新能力，并加强了与企业合作的实习和科研机会。毕业生在化工、能源等领域有广泛的就业渠道。

建筑与土木工程：

太原理工大学的建筑与土木工程专业具有悠久的历史，涉及理、工、文、艺诸多领域，技术掌握能力要求较高，学校注重实践教学环节，毕业生在建筑、交通、市政等工程领域有较好的就业前景。

水利工程：

太原理工大学的水利科学学科得到充分发展，由于学校校址临近汾河，附近有很多重大的水利项目，毕业生可以在水利工程设计、施工、管理等方面找到工作。

药学：

山西医科大学的药学专业注重培养学生掌握药学的基本理论、基本知识和基本技能，毕业生能够从事药物研发、生产、管理等方面的工作。该专业在医学领域享有较高的声誉和影响力。

预防医学：

随着社会对健康问题的重视，预防医学专业的需求也在增加。

环境工程：

该专业培养具备环境科学的基本理论和技能，能够在环境保护、资源管理等领域发挥重要作用。

这些专业在山西省内具有较好的发展前景和就业前景，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。