会展专业主要学习 会展经济与管理，这是管理学大类中的一个专业。该专业涵盖了一系列与会展相关的课程，包括会展文案、会展场馆与目的地管理、会展服务与接待、会展策划与组织、会展营销与客户关系、博览会组织与管理、大型活动组织与管理、会议需求与策划、会展传播学等。此外，会展专业还涉及信息学、管理学、经济学、旅游学、建筑学、运输学、广告学、艺术学等多个学科和领域。

会展专业的课程还包括会展学概论、市场营销学、会展策划、会展营销、会展法规、公共关系学、网络与新媒体技术应用、数据挖掘与分析、多媒体作品制作、虚拟会展等。学生在校期间会学习《会展学概论》、《中外会展史》、《会展策划》、《会展管理》、《会展营销》、《会展平台与产业发展》、《会展前沿与动态》、《会展文案》、《会展英语》、《会展礼仪》、《谈判技巧》等课程。

会展经济与管理专业培养具备管理学、经济学、法学、会展管理等方面基本知识和技能的人才，能够在政府相关职能部门、行业协会、研究机构从事会展政策、法规、管理等相关研究、管理工作，也可以在各类会展企业从事展览、会议、节庆、演出、比赛及相关大型活动策划和产品管理、营销、服务等工作。

综上所述，会展专业主要学习的内容包括会展策划、组织、管理以及相关的市场营销和服务技能，同时注重培养学生的团队协作能力、沟通能力和创新思维。