移民孩子选择专业时，可以考虑以下几个方向：

健康类专业

护理专业：需求量大，移民政策友好，如美国、加拿大、澳大利亚等。

口腔卫生专业：同样需求量大，移民政策倾斜。

IT类专业

计算机科学：全球热门，就业市场巨大，如苹果公司。

软件工程：高薪热门，机遇无限。

网络安全：随着互联网的发展，需求量大。

工程类专业

土木工程：海外紧缺职业，移民前景好。

电子工程：需求量大，就业前景广阔。

机械工程：薪资高，工作辛苦但需求量大。

商科及会计类

会计专业：全球需求量大，移民和就业前景良好。

供应链管理：市场需求大，就业选择多。

金融学：掌握国际金融知识的专业人士更容易获得移民国家的青睐。

教育专业

幼教专业：长期位于移民职业清单上，需求稳定，移民加分。

小学教师：国际学生移民配额较多。

中学教师：教授13-18岁孩子，需要教授两个以上专业课程。

医疗卫生专业

医学相关专业：医生、护士等紧缺人才，移民门槛相对较低。

金融与会计

金融与会计专业：全球需求量大，薪资水平高，有利于移民后的生活品质。

先进制造和新一代航空航天

这些领域：需要大量人才，尤其在澳大利亚和新西兰。

STEM专业

科学、技术、工程和数学专业：美国鼓励学生综合发展，移民成功率高。

人文社会学科

社工专业：在澳洲等国家工作内容包括社区援助、调解、心理疏导等，需要高语言沟通能力。

建议

选择专业时，建议综合考虑孩子的兴趣、职业前景以及移民政策。如果追求教育，可以优先考虑学术排名靠前的学校的优势专业，如商科、法学等。如果希望孩子未来有更好的职业发展和移民机会，健康类、IT类、工程类专业以及商科类专业都是不错的选择。此外，教育专业特别是幼教专业在新西兰等重视教育的国家也有很好的前景。