对于牧师在魔兽世界中升级的专业选择，以下几个专业较为推荐：

裁缝

裁缝可以制作各种布甲装备，提高防御和抗性，适合牧师在练级过程中使用。

裁缝还可以制作背包和其他有用的装备，通过组队升级时获取的布料来制作这些物品，既实用又省钱。

附魔

附魔师可以制作强大的魔杖和其他装备，提升牧师的攻击力和法术效果。

附魔不需要大量的资金投入，通过分解装备获取材料，可以形成一个良性的循环，既省钱又实用。

炼金

炼金术士可以制作各种药水，如治疗药水和增益药水，增强牧师在战斗中的生存能力和输出能力。

采药和炼金专业组合可以形成双冲效果，提高升级效率，同时也能赚钱。

工程学

虽然工程学在30级时只能制作头盔，但它可以制作一些独特的装备和玩具，对于喜欢机械工程的牧师来说是一个有趣的选择。

采药

采药是一个相对独立的职业，通过采集草药来赚钱，并且这些草药可以用于炼金，形成一个经济的循环。

采药还可以帮助牧师在战斗中更好地保命。

建议：

如果你注重经济和自给自足，那么裁缝和附魔的组合是很好的选择，因为它们可以形成一个良性的循环，并且不需要大量的资金投入。

如果你希望在战斗中更加生存，那么炼金和采药是推荐的专业，因为它们可以制作各种增强生存能力的药水。

如果你对机械和制作感兴趣，那么工程学也是一个不错的选择，尽管它在练级和赚钱方面可能不如其他专业。

综合考虑，裁缝+附魔和采药+炼金是升级速度较快且实用性较高的组合，可以根据个人的游戏风格和目标进行选择。