江西定向招生的学校包括以下几类：

省内院校

南昌大学

江西财经大学

江西师范大学

江西农业大学

江西理工大学

东华理工大学

南昌航空大学

景德镇陶瓷大学

赣南医学院

井冈山大学

上饶师范学院

华东交通大学理工学院

江西应用科技学院

江西中医药大学

赣南师范大学

江西科技师范大学

省外院校

北京大学

清华大学

中国人民大学

中央财经大学

北京航空航天大学

中国科学院大学

中国农业大学

北京理工大学等47所高校

其他院校

包括独立学院和民办高校，如华东交通大学理工学院、江西应用科技学院等

专科院校（定向培养）

江西电力职业技术学院

江西航空职业技术学院

江西司法警官职业学院

赣南卫生健康职业学院

江西水利职业学院

江西生物科技职业学院

江西农业工程职业学院

定向士官学校

江西航空职业技术学院

江西信息应用职业技术学院

南昌工程学院

东华理工大学

定向师范生

江西师范大学

赣南师范大学

江西科技师范大学

这些学校和专业涵盖了不同的学科领域，包括医学、教育、农业、工程等，旨在为江西省内及周边地区定向培养专业人才。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业进行报考。