大学司机课程通常包括以下几部分：

理论学习

交通法规与相关知识：包括现行道路交通管理法规和规章，安全驾驶知识等。

车辆构造、主要装置作用、日常检查、保养、使用知识。

常见故障判断方法和紧急情况处理知识。

驾驶姿势及观察、判断、预见能力及综合控制车辆的能力。

驾驶技巧提升：如坡道起步、高速超车、合理利用车身和刹车系统等。

紧急情况处理与应急避险：如爆胎等紧急情况下的临危处置方法。

交通事故后的处置知识。

文明驾驶与职业道德教育。

场地驾驶

在设有障碍的场地驾驶车辆的能力。

桩考、侧方停车、坡道停车和起步等项目。

道路驾驶

在实际道路上正确驾驶汽车的能力，遵守交通法规行驶的程度等。

观察路况、礼让行人、正确使用灯光等。

实践操作

通过教练现场指导，实际操作各种车辆。

在模拟环境中进行实际驾驶操作练习。

特色课程

摩托车驾驶课：如西南政法大学提供的选修课，学生可以实际练习驾驶技术。

模拟驾驶课程：使用模拟器进行基础驾驶技能训练，如起步、停车、倒车等。

其他相关主题

电动自行车安全骑行教育。

机动车和非机动车安全知识。

交通安全宣传与推广。

考试准备课程

科目一（理论考试）：道路交通安全法律、法规、交通信号及含义、通行规则等基本知识。

科目四（理论考试）：安全文明驾驶常识。

请注意，大学里正常情况下不会开设驾驶证学考课程，但有些驾校可能会租借大学教室来开设相关课程。