上海大学作为一所历史悠久的综合性重点大学，培养了许多知名校友，以下是一些著名的校友：

文学与学术界

郑振铎：中国作家、文学史家。

张仲实：中国马列主义著作翻译家。

杨雄里：神经生物学家、生理学家、中国科学院院士。

林国强：有机化学家、中国科学院院士。

孙晋良：化学系校友，中国工程院院士，上海大学复合材料研究中心主任。

企业与房地产

周忻：易居中国创始人兼董事长，中国十大经济年度人物。

郭敬明：上海电影学院校友，知名作家、导演。

陈逸飞：上海美术学院校友，著名画家。

政治与政府

徐匡迪：原上海市党委副书记、市长。

尹弘：现任上海市委副书记、纪委书记。

科学与工业

孙晋良：化学系校友，中国工程院院士，上海大学复合材料研究中心主任。

杨雄里：神经生物学家、生理学家、中国科学院院士。

林国强：有机化学家、中国科学院院士。

演艺界人士

陈凯歌：著名导演。

霍尊：知名歌手。

郭敬明：作家、导演。

其他领域杰出校友

张杰：歌手，入职上海大学电影学院担任教职。

叶蓉、印海蓉、骆新：上海电视台著名主持人。

王兴兴：杭州宇树科技有限公司创始人，上海大学2016届硕士毕业生。

这些校友在各自的领域内取得了显著的成就，为上海大学赢得了良好的声誉。