湖北高考的满分是 750分。具体到数学这一科目，根据2024年的高考模式，数学满分为150分。

在3+1+2的高考模式中，考生的总成绩由全国统考的语文、数学、外语3门科目成绩和考生选择的3门普通高中学业水平选择性考试科目成绩组成。其中，语文、数学、外语每门满分均为150分，选择性考试科目每门满分100分。

因此，无论是从全国统考的角度，还是从3+1+2高考模式的角度来看，高三数学的满分都是150分。