在浙江职教高考中，以下专业被普遍认为是较好的选择，并且有着较好的就业前景：

建筑工程技术

学校：浙江工业职业技术学院

特点：王牌专业之一，属于《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定的骨干专业。涵盖建筑结构设计、施工技术、工程管理等核心课程，就业方向广泛，包括建筑公司、设计院等。

工程造价

学校：浙江工业职业技术学院

特点：中央财政支持建设专业，培养学生掌握工程造价的基本理论和技能，能够胜任工程预算、成本控制、造价咨询等工作。

数控技术

学校：浙江工业职业技术学院

特点：国家级教改试点专业和浙江省优势专业，涉及机械制造、自动化控制等领域，就业前景广阔，毕业生可以在各类制造企业和高新技术企业中从事数控设备的操作、编程和维护工作。

电气自动化技术

学校：浙江工业职业技术学院

特点：骨干专业之一，培养学生掌握电气控制系统的设计、安装和调试技能，适合在电气工程师、自动化控制工程师等岗位上工作。

机电一体化技术

学校：浙江工业职业技术学院

特点：中央财政支持建设专业，涵盖机械、电子、控制等多方面的知识，毕业生可以在机电一体化设备的研发、制造、维护等领域发展。

计算机应用技术

特点：随着信息技术的快速发展，需求量大，就业前景广阔。毕业生可以在软件开发、网络工程、数据分析等领域找到满意的工作。

电子商务

特点：培养掌握电子商务基本理论和技能的人才，适合在电商企业、外贸公司、物流公司等从事电子商务运营、网络营销等工作。

旅游管理

特点：虽然具体学校未提及，但旅游管理专业通常也有较好的就业前景，适合在旅游行业相关岗位工作。

机械制造与自动化

学校：金华职业技术学院、浙江机电职业技术学院

特点：符合《中国制造2025》的行动纲要，未来很有竞争力。

智能控制技术

学校：浙江机电职业技术学院

特点：与《中国制造2025》相关，就业前景广阔。

学前教育

学校：金华职业技术学院

特点：特色专业，社会对学前教育的重视程度越来越高，就业前景较好。

护理学

特点：就业容易，即使没有家庭背景，凭本事也能找到工作。

人力资源专业

特点：毕业后可从事企业、事业单位及政府机关的人力资源管理工作，工作稳定且升职加薪几率大。

金融专业

特点：需求量大，涉及保险、基金、证券和银行等领域，薪资水平较高。

会计

特点：财经商贸类中的热门专业，需求量大，就业面广。

这些专业在浙江职教高考中都有较好的口碑和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划来选择适合自己的专业。