园艺种植专业主要学习以下内容：

植物学基础：

包括植物的形态学、生理学、分类学等知识，了解植物的生长发育过程、病虫害防治、植物的生态特点等。

园艺技术与实践：

学习园艺的基本技术和方法，如育苗、播种、嫁接、修剪、施肥等，掌握各种园艺工具的使用和园艺项目的操作技巧。

果树栽培学：

研究果树的栽培、育种和病虫害防治。

蔬菜栽培学：

关注蔬菜的生产、栽培技术及其营养价值。

花卉栽培学：

涉及花卉及其他观赏植物的栽培与设计。

观赏树木学：

学习观赏树木的栽培与管理。

植物生物技术导论：

介绍植物生物技术的最新发展及其在园艺中的应用。

土壤学实验：

了解土壤类型、土壤特性及其对植物生长的影响。

农业微生物学：

研究微生物在农业中的应用，包括病原体、有益微生物及其在植物病害防治中的作用。

农业气象学：

分析气象条件对农业生产的影响。

农业生态学：

研究农业生态系统的结构和功能，探讨可持续农业发展的方法。

园林设计初步：

学习园林设计的基本原理和方法，包括园林规划、景观设计、植物配置、水景设计等。

园林工程：

涉及园林建设的工程技术，如道路、桥梁、景观建筑等。

花卉育种学：

研究花卉的育种技术，包括杂交育种、诱变育种等。

园艺植物育种学：

学习园艺植物的育种方法和技术。

园艺产品贮藏运销学：

了解园艺产品的采后处理、贮藏运输和销售管理。

园艺植物生物技术：

研究园艺植物的生物技术和基因工程应用。

园艺学实验：

进行园艺相关的实验操作，验证理论知识。

园艺管理与营销：

学习园艺企业的管理和组织，包括土壤管理、植物营养管理、病虫害防治、景观养护等，了解园艺市场的发展趋势和销售渠道。

园艺历史与文化：

学习园艺的历史沿革和文化背景，了解不同国家和地区的园艺传统和特色。

这些课程旨在培养具备生物学和园艺学基本理论、知识和技能的人才，能够在农业、商贸、园林管理等领域从事相关技术与管理工作。