台湾数学专业好的大学主要有以下几所：

台湾大学：

台湾大学以其计算数学专业而闻名，是数学爱好者的首选之地。推荐专业包括计算数学、应用数学、统计学、理论计算机科学。

清华大学（新竹）：

清华大学的数学系在学术声誉上享有很高的评价。推荐专业包括数学、物理与天文、商管。

成功大学：

成功大学在台湾南部享有盛誉，被称为“南成大”。虽然未具体提及数学专业，但整体学术实力较强。

交通大学：

交通大学在理工科领域表现优异，数学系资源较为丰富。虽然未具体提及数学专业，但整体学术实力较强。

义守大学：

义守大学有对口的应用数学专业，但此校的层次与前两所落差较大，大概只能相当於广东的二本A。

台湾海洋大学：

台湾海洋大学偏重在海事与工学方面，没有数学相关专业。

台北大学：

台北大学偏重在文法商学，有应用到数学专业大概是该校的金融或经济专业。

综上所述，台湾大学、清华大学（新竹）、成功大学和交通大学在数学专业方面都有较好的声誉和资源。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。