以下是一些开设滑冰课程的大学：

北京体育大学：

国内冰雪运动专业排名第一，拥有丰富的冰雪资源和教学、科研及竞赛成果，并开设了滑冰课程。

首都体育学院：

在冰雪运动专业排名中位列前茅，并开设了滑冰课程。

吉林体育学院：

在冰雪运动专业排名中表现优异，并提供滑冰课程。

东北师范大学：

提供冰雪运动相关专业。

哈尔滨体育学院：

在冰雪运动专业中排名靠前，并开设了滑冰课程。

河北体育学院：

提供冰雪运动相关专业。

哈尔滨学院：

开设冰雪运动课程。

清华大学：

拥有学生花样滑冰协会，并提供滑冰课程。

北京大学：

滑雪队成绩优异，可能提供滑冰相关课程或活动。

上海交通大学：

南方知名高校中官方滑雪社团的学校，可能提供滑冰课程。

中国人民大学：

成立冰雪协会，可能提供滑冰相关课程或活动。

上海体育学院：

有冰雪运动专业。

哈尔滨工业大学：

开设滑雪、滑冰等课程。

湖南科技大学：

在第三体育馆搭建真冰滑冰场。

吉林大学：

重视体育发展，尤其是冰上运动。

北京建筑大学：

明湖冰场正式启用，提供冰上娱乐项目。

达特茅斯学院：

拥有自己的滑雪道，并举办滑雪比赛。

江苏科技大学和江苏大学：

提供轮滑课，可能也会有滑冰课程。

这些大学通过开设滑冰课程，不仅丰富了学生的冬季体育活动，还培养了他们的冰雪运动技能，为冰雪运动人才的培养创造了良好环境。建议对滑冰感兴趣的同学可以关注这些学校的官方网站或体育部门公告，获取最新的课程信息。