以下是湖北高校的专业排名情况：

华中科技大学

全国高校中稳居第8位。

电气工程及其自动化、计算金融和医学影像学专业均名列全国第一。

武汉大学

全国第9位。

智慧水利、测绘工程和国际法专业独占鳌头。

华中农业大学

全国排名第46位。

园艺、动物科学和水族科学与技术专业均居全国首位。

华中师范大学

全国排名第60位。

融合教育和财务会计教育专业全国领先，科学教育专业也紧随其后，位居全国第二。

武汉理工大学

全国排名第62位。

海事管理和无机非金属材料工程专业独占鳌头，航海技术专业名列第二。

中国地质大学（武汉）

全国排名第69位。

地球信息科学与技术、地质工程和勘查技术与工程专业均居全国第一。

中南财经政法大学

全国排名第81位。

劳动关系专业全国第二，电影学和经济与金融专业也排名全国第三。

湖北大学

全国排名第153位。

食品安全与检测专业全国第二，文化遗产全国第3和经济与金融专业全国第5。

湖北工业大学

全国排名第178位。

新能源汽车工程专业全国领先第24名，智能建造和动画专业分别是全国第76和79名。

这些排名信息基于最新的数据和统计，因此建议在实际选择专业时，还需结合最新的招生简章和就业情况来综合考虑。