四川省高考的科目顺序和时间安排如下：

6月7日

语文：9:00-11:30

数学：

15:00-17:00

6月8日

文科综合/理科综合：9:00-11:30

外语：

15:00-17:00

因此， 四川省高考中，语文和数学是在6月7日先考完的，而文科综合/理科综合和外语是在6月8日考完的。