西安拥有多所外语类大学，其中最为著名的是 西安外国语大学。此外，还有其他一些院校也开设有外语专业，具体如下：

西安外国语大学：

简称“西外大”或“西外”，位于陕西省西安市，是新中国最早建立的四所外语院校之一，西北地区唯一一所主要外语语种齐全的高等学府。学校有长安、雁塔、振华、雅荷四个校区，总占地面积1593亩，建筑面积约106万平方米。西安外国语大学提供多种外语教育，并且拥有多个博士和硕士点。

西安翻译学院：

简称“西译”，位于陕西省西安市，是一所以文、商科为主，以外语为特色，多学科协调发展、具有重要影响和鲜明特色的高水平民办大学。学校前身是创建于1987年的西安翻译培训学院，2000年经陕西省人民政府批准成立西安翻译职业学院。

西北大学：

虽然以综合学科为主，但也开设有外语专业。

西安交通大学：

同样以综合学科为主，但也有外语相关的专业设置。

西北工业大学：

涉及多个学科领域，包括外语教育。

西安理工大学：

提供包括外语在内的多种学科教育。

西安电子科技大学：

虽然以工科见长，但也设有外语专业。

陕西师范大学：

作为一所师范大学，也提供外语教育。

长安大学：

学科涵盖广泛，包括外语专业。

西安文理学院：

提供包括外语在内的多种学科教育。

西安财经学院：

虽然以财经学科为主，但也设有外语专业。

西安邮电大学：

涉及信息技术和通信领域，但也有外语教育。

西安航空学院：

专注于航空领域，同样提供外语教育。

这些学校在不同程度上提供外语教育，涵盖了从本科到研究生不同层次的教育。西安外国语大学作为西北地区外语教育的领军者，不仅在教学和研究方面有着显著成就，也是该地区国际交流的重要平台。