对于管理工厂来说，以下几个专业具有较好的应用性和针对性：

工商管理：

这个专业涵盖了企业的经营战略制定和内部行为管理，应用性非常强。通过学习管理学、经济学、会计学等基本理论，学生能够掌握现代管理方法和手段，有效进行企业管理和经营决策，非常适合需要管理工厂的人群。

工业工程：

工业工程专注于优化生产过程，提高效率和质量，降低成本。对于家里有厂子的人来说，这个专业可以帮助他们更好地进行生产管理和流程优化，从而提高整体运营效率。

物流管理：

物流管理专业培养学生掌握物流运作和供应链管理的技能，这对于工厂的物流管理非常有帮助，可以提高物流效率和管理能力。

商业管理：

商业管理专业涵盖商业运营和企业管理方面的知识和技能，适合需要全面管理工厂的人群，帮助他们更好地进行运营和管理。

人力资源管理：

专注于企业人力资源的开发与管理，学习心理学知识，有助于沟通和管理。晋升空间大，适合有意进入管理层的毕业生。

财务管理：

财务管理专业集经济、法律、管理为一体，工作性质是对企业的财务妥善处理，让资金更好地应用。大中型企业更在意财务管理，因此这个专业的人才需求量大。

市场营销：

市场营销专业可以提升学生的口才，企业对营销人才的需求非常大，就业前景可观。

企业管理：

这个专业专门针对企业管理方面的学习和研究，涵盖了企业战略、运营管理、人力资源管理等多个领域，适合希望深入学习和应用企业管理知识和技能的工厂管理者。

MBA（工商管理硕士）：

对于希望进一步提升管理能力和领导力的工厂管理者，MBA是一个非常好的选择。MBA课程通常包括管理理论、实践案例、领导力和战略决策等内容，能够帮助管理者在理论和实践中取得平衡。

建议

根据以上信息，如果家里有厂子，选择适合的专业时可以考虑以下因素：

全面管理能力：工商管理、商业管理和企业管理专业都适合需要全面管理工厂的人群。

生产优化：工业工程专业适合希望优化生产过程和提高效率的人群。

物流管理：物流管理专业适合希望提高物流效率和管理能力的人群。

财务管理：财务管理专业适合希望处理企业财务问题的人才。

市场营销：市场营销专业适合希望提升口才和营销能力的人才。

领导力提升：MBA适合希望进一步提升管理能力和领导力的管理者。

最终选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。