烟台美术高考生选择科目时，应综合考虑以下因素：

兴趣爱好与特长

选择自己感兴趣和擅长的科目，这样学习起来会更有动力和效果。

高校招生要求

不同高校和专业对选考科目有不同的要求，艺考生需要提前了解并关注意向高校的具体要求。

学科优势

分析自己在各个学科上的优势和劣势，特别是历史、政治、地理、生物等科目，这些科目在美术生的选科中较为常见，且相对容易取得好成绩。

未来专业方向

了解未来想要报考的美术类专业对选科的要求，不同学校、不同专业对选科的要求可能有所不同，因此需要提前了解并做好规划。

高考成绩与赋分

根据赋分制度，选考科目人数越多，竞争越大。选择人数多的科目可以在赋分中占据优势，增加填报志愿时的竞争力。

学习难度

美术生一般文化课基础相对较弱，选择文科组合（如历史+政治+地理）可能会更适应其学习特点。

职业规划

考虑自己的职业规划，选择与之相关的科目组合有助于未来的专业发展。例如，如果打算从事与生物相关的专业，选择生物会更有优势。

咨询专业人士意见

在选科过程中，美术生可以寻求专业人士的帮助，比如向学长学姐、专业老师或职业规划师咨询意见，了解不同科目组合对未来专业学习和职业发展的影响。

推荐的选科组合

历史+政治+地理：这种组合偏向文科属性，学习起来较为轻松，适合艺术生的思维特点，且大多数美术生对这几科内容更感兴趣。

历史+政治+生物：适合对生物成绩优秀的考生，生物成绩在理科中较为优秀，且其他专业很少对生物科有要求。

历史+地理+生物：这个组合也适合大多数美术生，能够提高文化课成绩且容易提分。

其他注意事项

艺考政策：了解所在地区的新高考政策，包括选科模式、赋分方式、专业录取要求等，确保选科决策的科学性和合理性。

院校和专业选择：不同院校和专业对选科的要求不同，选择时需结合自己的志愿和目标进行选择。

平衡学习与兴趣：在保持文化成绩和专业能力之间找到平衡，确保两者都达到要求。

通过以上因素的综合考虑，烟台美术高考生可以做出最适合自己的选科决策。