在山东，有几所专科院校的土木工程专业具有较好的教学和就业前景。以下是一些推荐的学校和专业：

山东城市建设职业学院

专业：

地下与隧道工程技术

排名：第1名

简介：山东城市建设职业学院在地下与隧道工程技术专业方面具有很高的声誉，是山东省内该专业的领先院校。

青岛理工大学（崂山校区）

专业：

土木工程

简介：青岛理工大学在土木工程领域有较强实力，其崂山校区的土木工程专业在教学质量和毕业生就业情况方面表现优异。

山东交通职业学院

专业：

土木工程检测技术

排名：第2名

简介：山东交通职业学院设有土木工程检测技术专业，该专业在业内有较高的认可度，注重实践技能的培养。

山东水利职业学院

专业：

土木工程检测技术

排名：第1名

简介：山东水利职业学院的土木工程检测技术专业在国内具有较高的声誉，课程设置与行业需求紧密结合，注重实践技能的培养。

潍坊工程职业学院

专业：

土木工程

简介：潍坊工程职业学院的土木工程专业在教学和实践方面都有不错的表现，是山东省内较为推荐的专科院校之一。

青岛港湾职业技术学院

专业：

土木工程

简介：青岛港湾职业技术学院的土木工程专业在行业内有一定的影响力，注重实践能力的培养，毕业生就业情况较好。

这些学校和专业在土木工程专业领域都有较好的教学和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。