黄冈大学食堂提供了多种快餐选择，以下是一些可供参考的选项：

早餐类

小笼包

上海生煎包

饭团锅贴

山西饼

掉渣饼

麦多馅饼

杂粮煎饼

鸡蛋灌饼

东北熏肉大饼

牛肉卷饼

老潼关肉夹馍

肉夹馍

曹状元烧饼

油饼母鸡汤

粉面类

肠粉

锅底香土豆粉

北方拉面

刀削面

天下好面

寻味面

面守道

担担面

金钱爆肚面

宜宾燃面

特色焖面

油泼面

米饭类

猪肚鸡

鸭腿饭

三汁焖锅

脆皮鸡米饭

烤盘饭

卤肉饭

烧腊饭

鸡公煲

石锅饭

泡泡鸡

锡纸蛋包饭

馋嘴鱼

猪脚饭

这些快餐选项涵盖了早餐、粉面和米饭等多种类型，满足了不同学生的口味和需求。建议学生在选择快餐时，可以根据自己的喜好和时间安排进行选择，以获得更好的用餐体验。