沙城镇拥有以下大学：

长江大学

长江大学是沙市的一所知名高校，由原江汉石油学院、湖北农学院、荆州师范学院、湖北省卫生职工医学院合并组建而成，是湖北省属高校中规模最大、学科门类较全的综合性大学。

荆州职业技术学院

荆州职业技术学院（原沙市大学）是一所重点职业技术学院，以理工科为主，兼有经济、管理、文学、艺术等专业，是全国最早成立的高等职业院校之一。

荆州理工职业学院

荆州理工职业学院是1983年经国家教育部和湖北省人民政府批准成立的一所涵盖工学、经济、管理、文学、艺术等多学科的公办普通高等学校，担负着为国家和地方培养高等技术应用型和高等技能型人才的任务。

湖北中医药高等专科学校

提供中医药相关专业教育。

建议在考虑就读这些大学时，直接访问各高校的官方网站或联系学校招生办公室，以获取最新的招生信息和专业设置情况。