财务税收专业主要学习以下内容：

税收理论：

包括税收的基本概念、本质、原则和功能，以及税收要素、税制结构和税收制度等基本知识。

中国税制和外国税制：

研究中国现行的税收制度和其他国家的税收制度，了解不同税制的特点和差异。

税收筹划：

学习如何在遵守国家税法的前提下，通过合理安排和规划，达到减轻税收负担的目的。具体包括企业所得税筹划、个人所得税筹划等。

税务代理实务：

了解税务代理的基本理论和方法，掌握税务代理的程序和规范，了解相关法律法规和职业道德准则。

国际税收：

了解国际税收的基本原则、规则和制度，掌握国际税收协定的基本内容和应用。

税收管理：

学习税收征收的程序、方法和制度，掌握征收管理的基本原则和方法，提高征收效率和质量。

财税信息化：

了解财税信息化的基本概念和技术，掌握财税信息化的应用，提高工作效率。

财务会计：

学习财务会计的基本理论和方法，掌握财务会计的实际操作技能。

公共财政学：

了解公共财政的基本概念和理论，学习公共财政的管理和运作。

国家预算和公共支出管理：

学习国家预算的编制和管理，了解公共支出的管理和分配。

此外，该专业还涉及以下学科：

经济学基础类：包括微观经济学、宏观经济学、计量经济学等，帮助学生理解市场经济的基本原理和运行机制。

法学类：包括经济法、税法等，帮助学生熟悉税收法律体系，依法进行税收征管和处理税务纠纷。

数学与统计学类：包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计等，为学生提供数学分析和统计分析的工具。

这些课程旨在培养学生全面理解和掌握税收学的各个方面，以便能够在未来的职业生涯中有效地管理和筹划税务，同时也为理解和参与公共政策的制定提供了坚实的理论基础。