南昌乘务专业的排名情况如下：

南昌航空大学：

在全国空乘专业大学排名中位列第三。

江西洪州职业学院 、 赣西科技职业学院、 共青科技职业学院、 江西新能源科技职业学院、 江西工商职业技术学院、 南昌向远轨道技术学校、 吉安铁路技工学校、 南昌铁路技术学校、 江西铁路技工学校、 南昌铁路机械学校：

这些学校提供高铁乘务专业，但具体排名未详细列出。

建议：

南昌航空大学作为国内航空教育领域的重要力量之一，注重学科建设和师资队伍建设，为学生提供了广阔的职业发展平台和优秀的师资资源，是空乘专业学生的优选。

南昌向远轨道技术学校在高铁乘务专业方面具有一定的特色和规模，值得考虑。

其他学校如江西洪州职业学院、赣西科技职业学院等也提供高铁乘务专业，建议根据个人兴趣、职业规划及学校具体情况进行选择，并联系学校或访问官方网站获取最新信息。