农学专业中学习的化学课程主要包括以下几个方面：

无机化学：

研究无机物质的组成、性质、结构和变化规律。

有机化学：

研究有机化合物的结构、性质、反应及其合成。

物理化学：

研究物质的热力学、动力学、电化学等物理性质及其变化规律。

分析化学：

研究物质的分离、分析、鉴定及其定量的方法和技术。

生物化学：

研究生物体内的化学过程和物质。

应用概率统计：

在农学中用于数据分析，帮助理解田间试验结果和评估作物生长情况等。

此外，农学专业还可能包括以下化学相关的课程：

土壤化学：研究土壤中各种化学成分及其相互作用，了解土壤的酸碱度、有机质含量、养分状况，以及如何通过施肥、灌溉等方式改善土壤质量。

植物生理生化：涉及植物生理过程与生物化学反应，如光合作用、呼吸作用等，以及植物体内化学物质的代谢和运输。

农业微生物学：研究农业生态系统中微生物的作用和影响，包括有益微生物的应用和有害微生物的防治。

农业气象学：研究农业与大气之间的关系，预测天气变化对农业生产的影响。

分子生物学和基因工程：研究生物分子的结构和功能，以及基因的操作和改造。

这些课程共同构成了农学专业中化学学习的主要内容，旨在培养学生掌握农业科学所需的基本化学知识和技能，为他们在农业生产、科研和管理等领域的发展打下坚实的基础。