江苏省拥有多所知名的教育类大学，以下是一些主要的江苏教育大学：

南京师范大学

简介：南京师范大学是211工程、双一流建设高校，软科排名58。

特色专业：数学、物理、生物、地理、中外语言文学、教育、心理、法学等。

江苏师范大学

简介：江苏师范大学软科排名125。

特色专业：教育学、心理学、中国现当代文学、地图学与地理信息系统、动物学等。

南京晓庄学院

简介：以培养小学和幼儿园教师而著名，毕业生就业率特别高。

江苏第二师范学院

简介：软科排名368，专注于基础教育师资培训。

扬州大学

简介：江苏有9所院校开设教育技术学，扬州大学是其中之一。

淮阴师范学院

简介：江苏师范类本科大学之一。

盐城师范学院

简介：江苏师范类本科大学之一。

南京特殊教育师范学院

简介：江苏师范类本科大学之一。

江苏理工学院

简介：江苏师范类本科大学之一。

江苏纤则联合职业技术学院

简介：属于江苏教育集团旗下的民办学校之一。

三江学院（民）

简介：属于江苏教育集团旗下的民办学校之一。

南京工业职业技术学院（本科）

简介：位于南京，提供本科教育。

南京交通职业技术学院

简介：提供本科教育。

这些大学在江苏省内具有不同的教育特色和优势，涵盖了从本科到专科的不同层次教育。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。